Saisonales
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Vorspeise
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Tomatenbruschetta
6,50 €geröstetes Baguette mit Tomatenwürfel, Zwiebeln, Olivenöl und Parmesanhobel
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Hauptspeisen
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Pfifferling-Flammkuchen
12,90 €hauchdünner Teig mit Creme fraiche, gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln
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Pfifferling-Kartoffel
16,90 €Ofenkartoffel mit Kräuterquarkfüllung, gebratenen Pfifferlingen mit Speck und Zwiebeln, Röstzwiebelhaube an kleinem gemischtem Salat
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Steak Pfifferling
28,90 €Rinderlende aus dem Salzburger Land mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln auf Bratenjus an Kartoffelrösti und kleinem Salatbukett
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Pfifferlingsalat
18,90 €knackige Salatvariation in feinem Balsamicodressing mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln
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Pfifferling-Cordon-Bleu
20,90 €gebackene Schweinelendchen gefüllt mit Pfifferlingen, Zwiebeln, Frischkäse, Creme-Fraiche und Käse an Kartoffelecken
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Pfifferling-Filet
22,90 €gegrillte Medaillons vom Schweinefilet in herzhafter Pfifferling-Rahmsauce an Kräuterspätzle
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Pfiffikuss
18,90 €Burger im Focacciabrötchen mit Rinderpatty vom Grill, Salatgarnitur, gebratene Pfifferlinge mit Speck, Käse und Zwiebeln an gebackenen Kartoffelecken
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Dessert
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Eispalatschinken
8,90 €zwei Palatschinken mit Vanilleeisfüllung garniert mit Schokoladensauce, Staubzucker und Sahnehäubchen
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Schokoladentraum
5,90 €geeistes Schokoladenmousse von Zartbitterschokolade,vSahne und Schokoladenflocken
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