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Monatskarte

Monatlich wechselnde Spezialitäten

Monatsspezial611967252021-05-06T17:40:07+02:00

Monatsspezial

Vorspeise

Carpaccio

Rindercarpaccio mit Zitronenvinaigrette Parmesanhobel, Pinienkernen und Rucola

8,90 €

Hauptspeisen

Stangenspargel

mit Frühkartoffeln und Sauce Hollandaise

13,90 €

Rinderlendensteak

Rinderlendensteak aus dem Salzburger Land ca. 250 g vom Grill an Schrobenhausener Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Frühkartoffeln

24,90€

Spargelschnitzel

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein an Spargel mit Sauce Hollandaise und Frühkartoffeln

18,90€

Spargel überbacken

Schrobenhausener Stangenspargel mit Schinken, Sauce Hollandaise und Käse überbacken an Frühlingssalaten in Balsamicodressing

18,90€

Spargel-Ragout

Bandnudeln mit Spargelsauce, Spargelstückchen

15,90€

Spargel-Flammkuchen

hauchdünner Teig mit Creme fraiche, Spargelscheiben und Speckstreifen

9,90€

Dessert

Quarkstrudel

feiner Quarkstrudel mit Staubzucker an Vanillesauce

4,90 €

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